Butelli Charcutaria

Butelli Charcutaria, localizada em Garibaldi, RS, é uma pequena indústria especializada na fabricação de produtos de carne com tradição e rigor artesanal. Atuando no segmento de Alimentos & Bebidas, a empresa atende principalmente o mercado B2B, fornecendo presutos premium como prosciutto crudo e guanciale, com maturação controlada de 12 meses e sem aditivos ou conservantes. O Guanciale, símbolo da culinária italiana, é preparado com sal e tempo, preservando sua textura e sabor autêntico. A produção é feita em ambiente com temperatura e umidade monitoradas, garantindo qualidade e segurança alimentar. Além dos produtos, Butelli oferece serviços de personalização de embalagens, entrega sob demanda e suporte técnico para integração em cardápios e serviços gastronômicos. A empresa utiliza tecnologias modernas como WordPress com Elementor para site dinâmico, gunicorn para servidor web, e recaptcha para segurança em formulários, porém sem automação avançada ou IA aplicada diretamente em produtos. Seu modelo de negócio combina produção artesanal com distribuição regional, fortalecendo parcerias com restaurantes, bares e lojas especializadas. A presença digital, com site acessível e conteúdo focado em qualidade e tradição, reforça o posicionamento como referência em carnes curadas artesanais. Com forte ênfase em ingredientes naturais e processo simples, Butelli se destaca pela transparência e compromisso com o sabor autêntico, atendendo um público que valoriza autenticidade e origem clara dos alimentos.