Rafael Carlos Nizi Pavon

Localizada no Distrito Industrial de Icanga, no interior de São Paulo, a D Carlo Doces (Rafael Carlos Nizi Pavon ME) atua no setor de fabricação de alimentos. A empresa possui foco na produção de itens de confeitaria e doces variados, atendendo ao mercado regional e distribuidores de alimentos de pequeno e médio porte. A operação é caracterizada como uma microempresa de fabricação própria, com foco em processos de produção alimentícia estabelecidos em sua unidade industrial. Por ser uma microempresa de fabricação, sua estrutura tecnológica é voltada para a operação fabril e comercialização direta, apresentando baixo nível de digitalização de marketing e análise de dados conforme indicadores de tecnologia detectados.