Hipper Frios Delicatessen

Localizada em Belo Horizonte, Minas Gerais, a Hipper Frios Delicatessen é uma empresa de varejo especializado com atuação focada no mercado de produtos gourmet e delicatessen. Com mais de 30 anos de história, a empresa consolidou sua presença no mercado mineiro através de uma curadoria rigorosa de produtos importados e artesanais. A atividade principal da empresa concentra-se na comercialização de queijos finos, embutidos especiais, vinhos, espumantes e bebidas finas. Além da venda direta de produtos, a Hipper Frios diferencia-se pela prestação de serviços de montagem de tábuas de frios personalizadas, organização de mesas de antepastos para eventos e criação de cestas de presentes temáticas. O público-alvo é composto majoritariamente por consumidores finais (B2C) que buscam itens de alta gastronomia para consumo próprio ou para presentear, além de atender demandas de eventos sociais que exigem curadoria de alimentos e bebidas. A estrutura física da loja é desenhada para proporcionar uma experiência de compra sensorial, focada na qualidade dos ingredientes e na exclusividade da seleção. Em termos de maturidade tecnológica, a empresa possui uma operação de varejo tradicional, utilizando ferramentas básicas de análise de tráfego como Google Analytics para monitoramento de presença digital, sem evidências de uso de inteligência artificial em seus processos operacionais ou de produto.