Gelo Mamute

Localizada em Lauro de Freitas, na região metropolitana de Salvador, Bahia, a Gelo Mamute atua no setor de fabricação de gelo com foco em segurança alimentar. A empresa atende principalmente o mercado B2B, fornecendo para estabelecimentos que demandam produtos congelados com garantia de pureza, como restaurantes, bares e comércios de alimentos. O portfólio de produtos é composto por gelo em cubos de 3,5kg, voltado para o consumo direto em bebidas, e gelo triturado em embalagens de 10kg e 20kg, destinado à conservação de alimentos e uso em eventos. O principal diferencial competitivo reside no processo produtivo automatizado, que visa eliminar riscos de contaminação bacteriana e viral, um ponto crítico para a segurança do consumidor final. Como uma microempresa de fabricação, a Gelo Mamute opera com um modelo de venda direta e também para revendedores. Sua estrutura tecnológica é básica, utilizando ferramentas de análise de tráfego para monitoramento de presença digital, sem evidências de integração de inteligência artificial em seus processos produtivos ou de gestão.