Alimentar Consultoria Nutricional Jr.

A Alimentar Consultoria Nutricional Jr. é uma empresa júnior vinculada ao curso de Nutrição da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Com sede em Juiz de Fora/MG, a organização oferece soluções técnicas especializadas para o setor de alimentação e saúde, utilizando o suporte acadêmico da universidade para entregar serviços de alta qualidade com custos acessíveis. Seu foco é atender estabelecimentos como restaurantes, indústrias de alimentos e serviços de nutrição, auxiliando na segurança alimentar, controle de qualidade e conformidade técnica.\n\nO modelo de negócio é baseado na prestação de serviços consultivos por estudantes de graduação sob supervisão docente, o que permite uma atuação ágil e focada em demandas práticas do mercado regional. Atua principalmente no B2B, atendendo pequenos e médios empreendedores que buscam profissionalização de seus processos nutricionais e sanitários.