A' Macarons

Localizada em Recife, Pernambuco, a A' Macarrones possui atuação voltada ao varejo de alimentação com foco em massas personalizadas e confeitaria. A empresa se destaca pelo conceito de 'monte do seu jeito', onde o cliente seleciona os ingredientes para a preparação de pratos de massa artesanal. Além do atendimento ao consumidor final, a organização possui um braço de expansão de negócios através de franquias, oferecendo suporte operacional para novos empreendedores que desejam replicar o modelo de restaurante. O cardápio combina especialidades da culinária italiana, como massas com molhos próprios, com produtos de confeitaria. Como empresa de pequeno porte, utiliza tecnologias de presença digital como Webflow e Google Analytics para gestão de tráfego e marketing. O modelo de negócio é híbrido, combinando o varejo direto ao consumidor com a comercialização de unidades franqueadas e soluções para o setor de alimentação.