Nosso Gastronomia e Arte

Localizada em Mariana, Minas Gerais, a E-27 Gastronomia e Arte atua no mercado de educação profissionalizante voltada para o setor de alimentação e serviços. A empresa possui abrangência nacional através de suas certificações, atendendo tanto demandas corporativas quanto individuais por meio de treinamentos especializados e cursos técnicos de alta qualidade para o setor de food service e hospitalidade. A organização especializa-se em capacitações in company, facilitando o acesso de equipes operacionais ao conhecimento técnico sem a necessidade de deslocamento, focando em padronização e excelência no atendimento. O portfólio abrange desde áreas técnicas como confeitaria e padaria até nichos específicos como gastronomia hospitalar e gestão de liderança. Por ser uma microempresa de atuação regional com alcance de certificação nacional, opera com um modelo de serviços consultivos e educacionais voltados para a profissionalização de quadros de pessoal em restaurantes, padarias e unidades de saúde.