Catgrill Espetaria

Catgrill Espetaria está localizada em Belém, Pará, e atua no segmento de restaurantes e similares, atendendo tanto moradores quanto turistas que buscam vivenciar a culinária típica da região amazônica. A principal atividade da empresa consiste na preparação e venda de espetos, além de outros pratos que destacam ingredientes nativos como a farinha de mandioca, peixe e frutas regionais, proporcionando sabores autênticos da gastronomia paraense. Seu público‑alvo são consumidores finais que frequentam a capital em busca de experiências gastronômicas locais, bem como visitantes que desejam conhecer a cultura culinária do Pará. Entre os produtos e serviços oferecidos estão espetos grelhados, pratos à base de chibé, menus degustação que ressaltam a diversidade de sabores amazônicos e atendimento presencial no estabelecimento, complementado por participação em iniciativas de mapeamento gastronômico da cidade. O diferencial concreto da Catgrill está na valorização de ingredientes nativos e na integração ao mapa gastronômico da capital, iniciativa desenvolvida pela Fundação Amazônia de Amparo a Estudos e Pesquisas (Fapespa) que visa preservar e divulgar a identidade culinária local. A empresa tem pequeno porte, sem informações públicas sobre fundação ou expansão, operando como um negócio tradicional de alimentos que depende de receitas próprias e de um cardápio focado na cultura regional. Em termos de tecnologia, não há indícios de uso de ferramentas avançadas de marketing, analytics ou inteligência artificial, conforme os scores de tecnologia que apontam zero para todas as categorias. A infraestrutura tecnológica parece limitada a sistemas básicos de gestão de pedidos e presença online simples, sem adoção de soluções de IA ou automação.