Dozo Delivery

Dozo Delivery, com sede em Florianópolis, Santa Catarina, é uma startup especializada em entregas rápidas de sushi e pratos frescos para empresas e consumidores finais. Atuando no segmento de Varejo Alimentar, a empresa atende principalmente B2B, como restaurantes e food services, além de B2C, entregando diretamente na porta do cliente com agilidade comprovada. Sua operação é baseada em uma plataforma digital integrada, que conecta cozinhas autorizadas a entregadores treinados, garantindo rastreabilidade em tempo real e controle de temperatura para preservar a qualidade dos alimentos. A tecnologia empregada inclui frameworks modernos como Bootstrap e Gunicorn, além de CDN para carregamento rápido da interface, e protocolos HTTP/3 para comunicação eficiente. A infraestrutura é hospedada na Cloudflare, assegurando alta disponibilidade e segurança. Desde sua fundação, Dozo Delivery apostou em automação de rotas e gestão inteligente de pedidos, com sinais claros de uso de inteligência artificial em otimização de rotas e previsão de demanda — elementos que potencializam a eficiência operacional. O modelo de negócio SaaS, aliado a um forte foco em experiência do usuário, posiciona a empresa como referência em logística especializada no setor alimentício. Com porte pequeno, mas operação escalável, Dozo Delivery combina agilidade operacional com tecnologia avançada para entregar sushi e pratos frescos com precisão e confiabilidade, atendendo às demandas dinâmicas do mercado urbano.