Petropolis Ice Cream Roll

A Petropolis Ice Cream Roll, localizada em Petrópolis, RJ, é uma empresa de porte micro que atua no setor de varejo alimentar, com foco em lanchonetes e similares. A empresa atende tanto ao público B2B quanto B2C, oferecendo uma experiência única de consumo de sorvete na chapa. Fundada em 2017 por Roger Rodrigues, que inspirou-se em uma experiência em Tailândia, a Ice Cream Roll se destacou por trazer ao Brasil um modelo inovador de preparo de gelato artesanal, combinando espetáculo e qualidade. A empresa expandiu-se ao firmar parceria com uma empresa italiana especializada em gelato, desenvolvendo receitas únicas com ingredientes selecionados, sem conservantes e sem aromatizantes artificiais. Hoje, com 8 anos de história, a Ice Cream Roll oferece gelatos e sorvetes preparados com leite tipo A, creme de leite fresco e ingredientes de alta qualidade, garantindo sabor puro e textura única. A empresa também utiliza tecnologias como cookies e ferramentas de análise para melhorar a experiência do usuário, como Google Analytics e Google Tag Manager. O modelo de negócio da Ice Cream Roll se baseia em franquias, com investimento atrativo e foco em crescimento. A empresa está em estágio de scaleup, com presença em 21 estados brasileiros e uma rede de sorvetes na chapa que gera engajamento e conversão. A marca se destaca por inovação, com produtos artesanais e personalizados, e por sua abordagem saudável, com menos açúcares e gorduras. A Ice Cream Roll também utiliza ferramentas de automação e análise de dados para otimizar sua operação e experiência do cliente.