Casa Ivone - Restaurante, Bar e Mercearia Ltda

Localizado em São Paulo, SP, o Rico Parrilla é um restaurante de porte micro que atende principalmente no setor de varejo alimentar, com foco em clientes B2C. A empresa oferece uma experiência gastronômica única, combinando a tradição da parrilla com pratos étnicos e vinhos curadoramente selecionados. O cardápio inclui opções como croquetas de jamon, cremosa com maionese picante, frutos do mar na brasa e cortes de carne premium. O ambiente é acolhedor e familiar, com atendimento personalizado e atencioso, tornando-o um destino desejado para refeições especiais e eventos. A equipe conta com chefs experientes, como Flávio Miyamura, que valoriza ingredientes de qualidade e técnicas de grelhar carnes. O Rico Parrilla também oferece serviços como reservas e eventos, com horários de atendimento de segunda a sábado, das 11h30 às 23h30, e domingos das 11h30 às 21h. A empresa utiliza tecnologias como Bootstrap, Google Analytics e Cloudflare para otimizar a experiência do cliente e operações. Embora não haja evidências claras de uso de inteligência artificial no produto ou operações, a empresa se destaca por sua curadoria de vinhos e atendimento de excelência, tornando-se um ponto de referência na região. O Rico Parrilla está em estágio de scaleup, com uma equipe de sócios e colaboradores que atuam em áreas como operação, marketing e culinária. A empresa tem como valor proposto uma experiência gastronômica inesquecível, com carnes saborosas e um ambiente acolhedor. Sua atuação se concentra em São Paulo, SP, com potencial de expansão para outros segmentos do setor alimentar.