Cafe Joao Arcanjo

O Café João Arcanjo é uma empresa familiar com mais de 80 anos de história, localizada na Fazenda João Arcanjo em Candeias, Minas Gerais. Atua no segmento de torrefação e moagem de café, atendendo principalmente o mercado de cafés especiais e gourmet. A empresa se destaca por cultivar grãos 100% arábica de forma sustentável, com processos artesanais que envolvem desde o cultivo até o empacotamento. Seus produtos são destinados a consumidores finais que buscam qualidade e sabor em cada xícara. O café especial é produzido com grãos de microlotes exclusivos, com pontuação entre 84 a 87 pontos SCA, enquanto o gourmet possui pontuação de 83 pontos SCA. A empresa mantém um processo de produção que valoriza a qualidade em cada detalhe, com torra média que realça os aromas e sabores, ideal para máquinas de espresso. A tradição e o respeito ao meio ambiente são pilares da empresa, que busca oferecer produtos de alta qualidade com sustentabilidade.