Holy Meat

Localizada em Joinville, Santa Catarina, a Holy Meat é um estabelecimento do setor gastronômico que atua como Steak Bar e hamburgueria. A empresa foca no atendimento ao consumidor final (B2C), oferecendo uma experiência de consumo baseada em carnes preparadas na brasa, utilizando métodos tradicionais de tempero para preservar o sabor natural dos ingredientes. O cardápio é composto por cortes bovinos premium, como bife de chorizo, prime rib, assado de tira e picanha, além de opções de cordeiro, frango, porco, hambúrgueres artesanais e porções variadas, como dadinhos de tapioca e linguicinha de pernil. O negócio também oferece serviço de delivery e retirada no balcão, complementando o atendimento presencial no local. O modelo de negócio é focado em consumo imediato, com pratos estruturados para compartilhamento. Por ser um microempreendimento de varejo alimentar, a estrutura tecnológica é voltada para marketing digital e análise de tráfego, utilizando ferramentas como Facebook Pixel e Google Analytics para gestão de presença online e pedidos.