Rascal

O Grupo Ráscal, originário do Rio de Janeiro, expandiu sua atuação para São Paulo e outras localidades. Sua principal atividade é a operação de restaurantes que oferecem culinária italiana com influências mediterrâneas, focando em massas artesanais, saladas frescas e pizzas de forno a lenha. O grupo atende um público diversificado que busca experiências gastronômicas de qualidade em um ambiente acolhedor. Além dos restaurantes Ráscal, o grupo diversificou suas operações com outras marcas como Cortés Asador (carnes), KFÉ Ráscal (cafeteria), Fattoria Ráscal e Jota (hamburgueria). O Ráscal se destaca pela preocupação com a qualidade dos ingredientes, o cuidado com a segurança alimentar e o atendimento ao cliente. A empresa também oferece serviços de delivery para seus pratos clássicos, como ravioli e fettuccine, além de opções vegetarianas e bowls saudáveis. Com mais de 40 anos de história, o Grupo Ráscal evoluiu de um quiosque para um grupo com diversas marcas no setor alimentício. A empresa utiliza ferramentas como Google Analytics para monitorar o tráfego do site e entender o comportamento dos clientes.