Hevienkov

A Hevienkov é uma microempresa localizada em Vitoria, Espírito Santo, dedicada à fabricação de gin artesanal. A empresa busca ingredientes botânicos de diversas partes do mundo para criar um gin de alta qualidade, sem adição de extratos ou sabores artificiais. O objetivo é proporcionar experiências únicas em festas, reuniões familiares e happy hours. O principal produto da Hevienkov é o London Dry Gin, produzido em pequena escala para garantir a consistência do aroma. O processo de fabricação envolve a maceração e infusão de botânicos como cardamomo, zimbro e sementes de coentro, seguido de um processo de condensação e controle de qualidade rigoroso para manter a graduação alcoólica em 45,5%. A empresa oferece kits de gin e busca construir uma comunidade de apreciadores da marca. A Hevienkov opera um e-commerce próprio para a venda de seus produtos. A Hevienkov demonstra um baixo score em analytics e IA, indicando uma maturidade tecnológica inicial nessas áreas.