A Fornada Padaria

Localizada em regiões nobres de São Paulo, como Jardins e Itaim, a A Fornada Padaria opera com foco em alimentação saudável e gastronomia artesanal. A empresa atende o público local que busca produtos de alta qualidade, priorizando ingredientes selecionados e processos naturais para o consumo diário ou ocasiões especiais de alimentação gourmetizada e funcional. O portfólio é centrado na produção própria de pães artesanais utilizando farinha orgânica e processos de fermentação natural, sem o uso de conservantes. Além da panificação, a empresa oferece serviços de cafeteria especializada, sucos funcionais, confeitaria e um sistema de almoço por buffet com valor fixo. Com uma operação de pequeno porte, a padaria se diferencia pelo controle rigoroso da matéria-prima e pela expertise técnica de seu chef, mantendo um modelo de negócio focado na experiência de consumo presencial e vendas para viagem.