Restaurante Prato Verde

O Prato Verde é um dos mais tradicionais restaurantes vegetarianos de Porto Alegre, RS, fundado em 1991. Localizado no bairro Bom Fim, próximo da Feira Ecológica e do Brique da Redenção, é referência em alimentação vegetariana e vegana. Atua no segmento de restaurantes e similares, oferecendo buffet livre com 11 pratos quentes, incluindo sopa, 14 tipos de saladas e quatro opções de sobremesas e frutas. Todos os pratos são naturais, sem carne, e incluem sucos naturais frescos, feitos na hora, e água à vontade. Nas quintas-feiras, o cardápio é vegano, sem nenhum alimento de origem animal. O estabelecimento também oferece opções como crepioca de tomate e queijo, involtini de abobrinha com ricota, iscas de filé de soja ao molho cabernet, bolinho de aipim, massa de arroz ao pesto, batatas rústicas, grão de bico com espinafre, couve flor assada com páprica, feijão, arroz integral, saladas, frutas, sucos e sobremesas. O Prato Verde é pioneiro no segmento de alimentação vegetariana na cidade, atendendo a um público que busca qualidade, nutritividade e naturalidade. Com porte micro e atuação local, é uma opção consolidada para quem busca refeições saudáveis e com opções veganas.