Instituto Ceres

Localizado em Recife, Pernambuco, o Instituto Ceres atua com abrangência regional no Norte e Nordeste do Brasil, expandindo sua atuação para todo o setor de alimentos e bebidas. A empresa especializou-se no segmento cervejeiro, oferecendo suporte técnico completo para microcervejarias e indústrias de bebidas de diversos portes. O portfólio de serviços combina consultoria técnica especializada com educação profissional. Na frente de consultoria, a empresa atua com registro de produtos junto ao MAPA, implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF), sistemas de APPCC (HACCP), gestão de qualidade e otimização de processos produtivos para redução de custos e perdas. Na frente de educação, oferece cursos presenciais e à distância (EAD) que abrangem desde a tecnologia de produção até a sommelieria e análise sensorial. O público-alvo principal são microcervejarias, produtores de bebidas e profissionais do setor que buscam capacitação técnica ou adequação normativa. Com fundação em 2017, a empresa se posiciona como um braço de conhecimento técnico para o desenvolvimento da cultura cervejeira e da indústria de bebidas na região. Sua infraestrutura tecnológica utiliza Webflow para presença digital e ferramentas de análise como Google Analytics e Facebook Pixel para gestão de marketing.