Apiario Flor de Mel

O Apiário Flor de Mel é uma empresa familiar localizada em São Lourenço, na região da Serra da Mantiqueira, Minas Gerais. Com raízes que remontam à década de 1990, a organização evoluiu de uma atividade de manejo de apiários para uma estrutura de produção e distribuição de produtos derivados de abelhas, operando com certificações de qualidade como SIF, BPF e APPCC para garantir a segurança alimentar de seus produtos no mercado nacional e internacional, incluindo exportações para o Japão. A empresa foca na produção de méis de floradas especiais, pólen e própolis verde, destacando-se pelo rigoroso controle de qualidade realizado em laboratório próprio, desde a seleção da matéria-prima até o envase final. Além do varejo direto, a organização atua no modelo de fornecimento para terceiros, oferecendo suporte para o desenvolvimento de produtos com marca própria. Trata-se de uma microempresa de gestão familiar que combina tradição agrícola com processos de fabricação modernos e foco em escala de produção semanal.