Udon Cozinha Oriental

A Udon Cozinha Oriental é um estabelecimento do setor de alimentação localizado em Recife, Pernambuco. Com operações estabelecidas em pontos estratégicos da capital, como Boa Viagem (Zona Sul) e Casa Amarela (Zona Norte), a empresa foca no atendimento ao consumidor final que busca culinária oriental com foco em custo-benefício e qualidade de cardápio. O modelo de negócio é centrado no varejo de alimentos, operando através de unidades físicas de atendimento presencial e possivelmente delivery via plataformas de terceiros. A estrutura é de porte micro, operando com foco em eficiência operacional de cardápio e atendimento ao cliente. Em termos de presença digital, a empresa utiliza tecnologias de front-end como Angular e ferramentas de análise de tráfego como Google Analytics para monitorar o comportamento de seus usuários.