Fema Bar e Restaurante Ltda.

Localizado em Campinas, São Paulo, o Restaurante Romanos (Fema Bar E Restaurante Ltda) atua no setor de alimentação com foco em gastronomia italiana. A empresa atende principalmente o público B2C, composto por moradores da região, famílias e clientes que buscam experiências gastronômicas de nicho. O cardápio é centrado em massas de fabricação própria e grelhados, destacando-se pelo modelo de produção artesanal de seus próprios produtos de massa. O modelo de negócio é focado no atendimento presencial em restaurante, oferecendo uma experiência de consumo de alimentos prontos. Como um estabelecimento de pequeno porte, a operação é de natureza tradicional, sem evidências de uso de tecnologias avançadas ou automação de processos de inteligência artificial. A estrutura de vendas e atendimento é baseada no varejo alimentar direto ao consumidor final.