Jardins Cafe

Localizada em Curitiba, Paraná, a COR Café é uma empresa especializada no segmento de cafés especiais, operando tanto no varejo físico quanto no modelo de e-commerce. A atividade principal da empresa concentra-se na torrefação de micro-lotes selecionados e na curadoria de grãos de alta qualidade, focando na experiência sensorial completa do consumidor. O público-alvo é composto por entusiastas de café que buscam produtos de origem controlada e métodos de preparo diferenciados, atendendo tanto ao cliente que busca o ambiente de cafeteria quanto ao consumidor recorrente via assinatura. O portfólio de produtos inclui grãos de café torrados, kits de assinatura mensal e acessórios para preparo, além de oferecer serviços de educação através de oficinas de métodos de preparo. Como diferencial, a empresa foca na rastreabilidade do grão e na educação do consumidor, promovendo uma conexão entre o produtor e o cliente final. Por ser uma operação de pequeno porte, mantém um modelo de negócio focado em nicho e qualidade artesanal. Sua infraestrutura tecnológica conta com plataforma de e-commerce desenvolvida em React, utilizando Google Analytics para monitoramento de tráfego e Sentry para estabilidade da aplicação.