Bone - Caldo de Ossos

A Bone - Caldo De Ossos é uma empresa familiar mineira localizada em Contagem, Minas Gerais, que atua no setor de produção de alimentos saudáveis e artesanais. Com foco no movimento de 'comida de verdade', a empresa se posiciona como pioneira no Brasil na produção de caldo de ossos (bone broth) através de processos de cocção lenta de mais de 24 horas para garantir a máxima retenção de nutrientes como colágeno, vitaminas e minerais. O seu modelo de negócio é focado no consumidor final (B2C) que busca qualidade nutricional superior e pureza de ingredientes. O público-alvo principal é composto por consumidores que seguem dietas Low-Carb, Cetogênica, Paleolítica e Carnívora, além de praticantes de jejum intermitente. O portfólio inclui caldos temperados e neutros, além de opções de doces e gelatos adaptados para dietas sem glúten e sem açúcar. Operando via e-commerce próprio, a empresa utiliza tecnologias modernas como React para sua plataforma de vendas e Google Analytics para gestão de dados, mantendo uma operação de micro porte com foco em nichos de saúde.