Essencia Gaucha Restaurante e Churrascaria Ltda.

A Essência Gaúcha é uma churrascaria tradicional localizada em Cotia/SP, com forte atuação na região da Granja Viana. Especializada em cortes de carnes no estilo gaúcho, a empresa oferece um modelo de atendimento que combina rodízio e buffet de self-service, incluindo opções de culinária japonesa e pratos quentes. Atende o público B2C, focando em famílias e clientes locais que buscam refeições completas, desde almoços executivos até jantares de rodízio. Possui unidades em pontos estratégicos como Granja Viana, Portal Morumbi e Taboão da Serra.