Fundo Especial de Despesa - Ital

O Fundo Especial De Despesa - Ital é uma instituição localizada em CAMPINAS, SP, atuando na área de Administração pública em geral. Sua atuação é voltada para instituições de pesquisa e desenvolvimento em alimentos, bebidas, ingredientes e embalagens. O Ital é responsável por diversos centros tecnológicos especializados, como o Centro de Tecnologia de Carnes, Centro de Tecnologia de Cereais e Chocolates, Centro de Tecnologia de Frutas e Hortaliças, Centro de Tecnologia de Laticínios e Bactérias Lácticas, além do Centro de Ciência e Qualidade dos Alimentos e Centro de Tecnologia de Embalagem. O Instituto de Tecnologia de Alimentos é uma das instituições líderes em ciência aplicada na América Latina, exercendo papel central em inovação através de pesquisa, desenvolvimento e assistência técnica especializada. O Ital possui laboratórios de referência em microbiologia, química, física e análise sensorial de apoio a PD&I. Sua atuação abrange mais de 650 hectares em 66 municípios, com foco em expansão e inovação tecnológica. O Ital integra o programa Cacau SP e lidera o CCD Cacau 360°, contribuindo para o desenvolvimento da cacauicultura paulista.