Caju - Consultoria Alimentar Junior

Localizada em Palmas, Tocantins, a Caju - Consultoria Alimentar Júnior atua com abrangência regional no estado. A organização é uma empresa júnior, gerida por estudantes de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Tocantins (UFT), o que confere um caráter técnico-acadêmico às suas entregas. Seu público-alvo abrange todo o ecossistema de alimentos, incluindo microempreendedores individuais (MEIs), micro e pequenas empresas, além de grandes indústrias do setor. A empresa oferece um portfólio de serviços que envolve desde a elaboração de rotulagem nutricional e implementação de Boas Práticas de Fabricação (BPF) até o planejamento de layout de fábricas e métodos de conservação. O diferencial reside no suporte técnico orientado por professores e profissionais da área, garantindo soluções personalizadas para adequação sanitária e aumento da competitividade operacional. Por ser uma empresa júnior, possui um modelo de atuação focado em projetos de consultoria e capacitação técnica, operando com custos acessíveis para o pequeno empreendedor.