Eleven Consultoria Ltda

A Eleven Consultoria Ltda tem sua sede em Salvador, Bahia, e atua em todo o território nacional, atendendo agroindústrias, fabricantes de bebidas, produtores de rações e redes de supermercados. Seu foco principal é a consultoria em segurança e qualidade alimentar, oferecendo serviços de regularização sanitária, obtenção de alvarás, auditorias internas e assessoria para certificações reconhecidas como APPCC, ISO 9001, GMP+2020 e outras normas de boas práticas. O público‑alvo são empresas do setor alimentício que precisam se adequar à legislação sanitária, melhorar seus processos de produção e garantir a rastreabilidade e a segurança dos produtos que chegam ao consumidor final. Entre os serviços oferecidos estão a elaboração de manuais de boas práticas, rotulagem, registro de produtos, desenvolvimento de códigos de barras, treinamento de responsáveis técnicos (RT) e cursos profissionalizantes. Como diferencial, a Eleven conta com uma equipe fundadora composta por uma engenheira de alimentos e um médico veterinário, o que confere conhecimento técnico profundo e multidisciplinar, permitindo soluções personalizadas e orientadas à conformidade regulatória. A empresa destaca ainda a utilização de ferramentas de inovação, incluindo a menção ao uso de inteligência artificial para otimizar a gestão de qualidade e a produtividade, embora não haja evidência de produtos baseados em IA. Fundada em 2011, a Eleven acumula mais de 13 anos de experiência, consolidando-se como uma consultoria de médio porte que atende clientes de diferentes portes, de pequenas empresas a grandes indústrias, sempre com foco na ética, transparência e atualização constante. Em termos de tecnologia, o site da empresa utiliza Cloudflare como CDN e Google Analytics para monitoramento de tráfego, indicando um nível básico de infraestrutura digital, sem integração de plataformas avançadas de automação ou analytics sofisticados.