Tradicional Bolos e Tortas

Localizada em Bragança Paulista, no estado de São Paulo, a Tradicional Bolos E Tortas é uma empresa de pequeno porte que opera no setor de confeitaria artesanal. A atividade principal da organização concentra-se na fabricação própria de produtos de padaria e confeitaria, com foco em receitas tradicionais e preparos manuais. O público-alvo da empresa é composto majoritariamente por consumidores finais (B2C) que buscam sobremesas para consumo doméstico ou celebrações. O portfólio de produtos inclui uma linha de bolos zero açúcar para atender restrições alimentares, bolos no pote para consumo imediato, bolos de forma e bolos decorados para festas. Como negócio de fabricação própria, a empresa diferencia-se pelo modelo de produção artesanal e entrega direta ao cliente. Em termos de maturidade tecnológica, a empresa possui uma presença digital básica com uso de ferramentas de análise de tráfego (Google Analytics) e segurança de formulários (reCAPTCHA), operando em um modelo de negócio tradicional de varejo de alimentos.