Frigorifico Gessner Ltda

O Frigorífico Gessner é uma indústria de alimentos com mais de 45 anos de tradição no setor de proteína animal. Com sede operacional em Timbó, Santa Catarina, a empresa possui abrangência nacional e internacional, garantida pelo selo de inspeção federal (SIF), que assegura o rigor nos processos de abate, seleção, higiene e embalagem de seus produtos bovinos. A unidade fabril está localizada no Bairro Industrial, atendendo tanto o mercado consumidor final quanto canais de distribuição de larga escala. A empresa especializou-se na produção de cortes bovinos premium, organizados em linhas específicas como a Linha Tradição e a Linha Helanna, focando em maciez e suculência para diferentes ocasiões de consumo, desde o dia a dia até eventos de churrasco. Como uma empresa de porte tradicional, o Gessner mantém processos de produção consolidados, utilizando tecnologia de monitoramento de dados via Google Analytics para entender o comportamento de mercado, embora mantenha um perfil operacional focado na excelência do produto físico e na segurança alimentar.