Apr Gestao

Com sede em São Paulo, SP, a Apr Gestao atua de forma especializada no segmento de terceirização de serviços para o setor de hospitalidade. A empresa concentra sua operação na gestão de Alimentos & Bebidas (A&B), atendendo principalmente empreendimentos hoteleiros que buscam delegar a operação de alimentação para focar em sua atividade principal de hospedagem. A atuação abrange diversos perfis de hotéis, oferecendo desde o planejamento até a execução operacional de serviços de alimentação. O modelo de negócio é focado no B2B, estabelecendo parcerias com administradores de hotéis e redes hoteleiras que necessitam de expertise técnica em gastronomia e gestão de serviços de mesa. Devido ao seu porte de microempresa e foco em operações locais e regionais, a empresa opera com uma estrutura enxuta, priorizando a qualidade do atendimento e a adequação do serviço ao perfil do cliente contratante. A empresa não apresenta uma stack tecnológica de alta complexidade voltada ao consumidor final, concentrando seus recursos na execução operacional do serviço terceirizado.