Cervejaria Frohen Feld

Localizada em Curitiba, Paraná, a Cervejaria Frohen Feld atua no setor de bebidas com foco na produção artesanal de cervejas e chopes. A empresa se diferencia pela aplicação rigorosa da Escola Cervejeira Alemã, utilizando técnicas tradicionais consagradas na Bavária e na Áustria para reproduzir estilos clássicos europeus. O modelo de negócio abrange tanto a produção quanto o varejo direto ao consumidor através de um bar temático inspirado nos tradicionais bräustübls do sul da Alemanha e do Tirol austríaco. O estabelecimento conta com infraestrutura de Biergarten e áreas de convivência familiar. O público-alvo é composto por entusiastas de cervejas artesanais, consumidores de bebidas premium e clientes locais que buscam uma experiência gastronômica temática. A capacidade produtiva da unidade é de 4.000 litros por mês, caracterizando um porte de microcervejaria. Em termos de tecnologia, a empresa utiliza ferramentas básicas de marketing digital e análise de dados, como Facebook Pixel e Google Analytics, para gestão de presença online, sem evidências de automação industrial avançada ou inteligência artificial em seus processos produtivos ou operacionais.