Dubelato Alameda

Localizada em Poços de Caldas, Minas Gerais, a Dubelato Alameda atua no setor de fabricação de gelados comestíveis, com foco em gelatos de padrão artesanal. A empresa nasceu da união entre a tradição familiar do setor de sorvetes e o conhecimento técnico especializado em engenharia de alimentos. O público-alvo da empresa abrange o mercado de alimentação, atendendo desde consumidores finais que buscam produtos premium até possíveis parceiros no setor de gastronomia e food service. Seu portfólio é centrado na produção de gelatos que prezam pela qualidade dos ingredientes e processos de fabricação controlados. O diferencial da marca reside na expertise técnica de seu fundador, formado em Engenharia de Alimentos pela USP, o que garante rigor no controle de qualidade e desenvolvimento de receitas. Como uma microempresa de base familiar, a Dubelato opera com um modelo de produção artesanal, mas com processos estruturados de fabricação. Em termos de presença digital, a empresa utiliza tecnologias modernas como Next.js e Vercel para sua plataforma web, embora possua baixa maturidade em ferramentas de análise de dados e automação de marketing.