Dom Brejas

Localizada na Avenida Barão de Itapura, no bairro Taquaral em Campinas, São Paulo, a Dom Brejas atua como um ponto de encontro gastronômico e de entretenimento com forte presença regional. A atividade principal da empresa concentra-se no setor de alimentação e bebidas, operando como um bar e restaurante que oferece um ambiente descontraído, com opções de áreas aberta e fechada, além de ser um estabelecimento pet friendly. O público-alvo é composto majoritariamente por consumidores finais (B2C), incluindo grupos de amigos, famílias e frequentadores de eventos sociais que buscam opções de happy hour e lazer. O portfólio de produtos foca na qualidade técnica de bebidas, especialmente chope, acompanhado por um cardápio de porções, lanches e drinks elaborados. A empresa se diferencia no mercado local por seu reconhecimento em premiações de grandes marcas de cerveja, como o King’s Day Amstel e o Heineken Masters. Fundada em 2009, a Dom Brejas é uma empresa de pequeno porte com operação consolidada há mais de uma década no mercado de Campinas. Em termos de tecnologia, a empresa utiliza ferramentas básicas de marketing digital e análise de dados, como Facebook Pixel e Google Analytics, para gestão de presença online e tráfego, sem evidências de uso de inteligência artificial em seus processos operacionais ou de produto.