Rafa Burger

Localizada em Guarulhos, na região metropolitana de São Paulo, a Rafa Burger é um estabelecimento do setor de alimentação focado no segmento de hamburgueria artesanal. A empresa especializa-se na produção de hambúrgueres utilizando blends de carnes nobres, como costela e picanha, com o diferencial do preparo grelhado no carvão, simulando a experiência de um churrasco. Seu cardápio é composto por hambúrgueres, porções e molhos gourmet, além de pães selecionados para o equilíbrio dos produtos. O modelo de negócio é voltado para o consumidor final (B2C), operando principalmente através de atendimento local e delivery. Por ser uma microempresa, possui uma estrutura de operação direta e focada na qualidade artesanal dos insumos. Não apresenta indicadores de uso de tecnologias avançadas ou automação complexa, concentrando sua operação na produção gastronômica tradicional.