Ceta Junior

A CETA Jr. é uma Empresa Júnior de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), localizada em Seropédica, RJ. Fundada em 2012, a empresa atua no segmento de consultoria especializada em alimentos, atendendo empreendedores do ramo de alimentação, com foco em micro, pequenas e grandes empresas. Sua atuação abrange desde a análise de processos até a inovação tecnológica, com destaque para soluções em microencapsulação, alimentos camaleônicos e upcycling alimentar. A CETA Jr. possui como diferencial a formação de estudantes do curso de Engenharia de Alimentos, que atuam como consultores especializados, proporcionando um contato direto com a pesquisa acadêmica e a prática profissional. O porte da empresa é considerado 'Demais', o que indica que se trata de uma organização de porte médio ou grande, com estrutura estável e capacidade de atuar em diferentes regiões do Brasil. A empresa utiliza uma stack tecnológica que inclui Google Analytics e reCAPTCHA, o que indica um nível moderado de maturidade tecnológica. Sua atuação no mercado é caracterizada por um forte foco em consultoria técnica e inovação, com destaque para os serviços de consultoria em engenharia de alimentos, desenvolvimento de produtos e otimização de processos.