Parrilla Bar Ltda

Localizada na cidade de Bauru, no estado de São Paulo, a Agustina Parrilla Bar é um estabelecimento gastronômico especializado na culinária de influência argentina. A empresa atua no setor de varejo alimentar, focando no atendimento ao consumidor final (B2C) por meio de serviço de salão. Seu cardápio é centrado em cortes de carnes preparados no método parrilla, complementados por uma seleção de bebidas que inclui chopp, cervejas artesanais, vinhos e coquetéis. O modelo de negócio é baseado em operações de restaurante/lanchonete, atendendo clientes que buscam experiências gastronômicas temáticas. Por ser uma microempresa de porte tradicional, sua operação é focada no atendimento presencial e gestão local de estoque e atendimento, sem indícios de uso de tecnologias avançadas ou automação de processos de inteligência de dados.