Absurda

A Absurda Confeitaria é uma doceria de alto padrão comandada pelo chef Henrique Rossanelli, ex-chef do renomado restaurante Oro. Com unidades no Jardim Botânico (Horto), Leblon e Barra Shopping, a empresa foca em produtos de confeitaria fina, pães artesanais e café, utilizando ingredientes de pequenos produtores. O público-alvo é composto por consumidores que buscam experiência gastronômica de alta qualidade e produtos artesanais detalhistas. Atua no Rio de Janeiro com forte presença em delivery via iFood e atendimento presencial em suas lojas.