Gracias Empanadas

A Gracias Empanadas é um estabelecimento gastronômico localizado em Curitiba, Paraná, com presença física nos shoppings Jockey Plaza e Estação. A empresa especializou-se na produção e comercialização de empanadas artesanais, trazendo receitas tradicionais de Barcelona e da América Latina, como a empanada de carne suave e a salteña, além de opções com ingredientes locais. O cardápio conta com 15 sabores fixos, utilizando massas coloridas naturalmente com ingredientes como espinafre, cúrcuma e cacau. O modelo de negócio é focado no consumidor final (B2C), operando tanto no varejo presencial quanto no delivery via plataformas de terceiros como iFood, UberEats e Rappi. A produção é caracterizada pelo método artesanal, com preparo manual dos recheios e assamento na hora. Por ser uma operação de micro porte, a empresa foca na experiência de consumo rápido e conveniência, mantendo uma identidade visual e narrativa voltada ao afeto e à tradição culinária.