Coodef

A Coodef (Cooperativa de Desenvolvimento da Economia Familiar da Região dos Inhamuns) é uma cooperativa sediada em Tauá, Ceará, que atua no fortalecimento da agricultura familiar da região. Com foco no setor de agroindústria, a cooperativa opera como frigorífico para o abate de ovinos e caprinos, além de atuar no comércio atacadista de produtos agrícolas. Sua missão é promover o desenvolvimento econômico dos produtores locais através da comercialização e processamento de produtos como carnes, polpas de frutas e hortaliças.