Coopal

A Coopal (Cooperativa de Produção Agropecuária de Lagoa de Dentro e Região da Serra Ltda) é uma cooperativa de agricultura familiar situada em Miguel Calmon, Bahia. Atua no processamento e fabricação de alimentos, com destaque para a produção de conservas de frutas e produtos derivados da agricultura familiar, como macarrão de aipim sem glúten. A cooperativa foca no fortalecimento de produtores rurais locais e na comercialização de produtos de alta qualidade nutricional para o mercado regional.