Butcher Burger

Localizado em Porto Alegre, RS, o Butcher Burger é um restaurante micro com foco em hambúrgueres artesanais e ambiente imersivo. Inspirado em açougues tradicionais, o espaço tem decoração rústica com elementos como facões, ganchos e moedores de carne. O clima é aconchegante, com iluminação baixa, criando uma experiência sensorial única. Fundado após 1 ano de pesquisa na Austrália, o conceito busca conectar o consumidor com a cultura do açougue e a qualidade da carne. Porte micro, atua no segmento de alimentação casual com foco em experiência de consumo.