Upcycling Solutions

Com sede em São Paulo, São Paulo, a Upcycling Solutions é uma empresa especializada em upcycling de alimentos e economia circular, operando na interseção entre ciência, indústria e mercado. A organização atende principalmente o setor de alimentos e bebidas, focando em indústrias que buscam reduzir desperdícios e implementar estratégias de ESG. A atividade principal da empresa abrange desde a consultoria estratégica para inovação em alimentos até o desenvolvimento técnico de rotas de produção, levando projetos do nível laboratorial para a escala piloto e industrial. A empresa possui um modelo de negócio diversificado que inclui a Synex Ingredients, voltada para a industrialização de ingredientes funcionais (fibras e proteínas), e a FoodGate Commerce, um marketplace B2B para escoamento de estoques e ingredientes próximos ao vencimento. Seus diferenciais residem na capacidade de unir viabilidade técnica, econômica e regulatória, além de possuir uma rede de conexão entre startups, universidades e grandes indústrias. Como empresa de pequeno porte, demonstra maturidade ao oferecer serviços de scouting tecnológico, certificação de produtos upcycled e gestão de pegada de carbono. A stack tecnológica da empresa utiliza ferramentas de infraestrutura web como Cloudflare e Google Analytics para suporte operacional e marketing.